Blanqueadores para detergentes
enero 26, 2018
Catalizadores que promueven las reacciones, enzimas que deshacen las manchas y disuelven los residuos de comida en tus prendas.
| Tipo de enzima | Sustrato | Tipo de reacción catalizada |
| Proteasa | Proteína | Ruptura de proteínas en fragmentos más pequeños: péptidos y/o aminoácidos |
| Lipasas | Grasas (triglicéridos) | Hidrólisis de grasas en ácidos grasos y moléculas de glicerol |
| Celulasas | Celulosa | Hidrólisis de la celulosa |
| Amilasas | Glúcidos | Hidrólisis de glúcidos en azúcares simples |
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