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El ácido oxálico es el más simple de los ácidos dicarboxílicos alifáticos, con apariencia sólido cristalino, incoloro e inodoro. Se trata de un ácido orgánico saturado, de cadena normal, y muy fuerte (10000 veces más fuerte que el ácido acético). La forma de dihidrato translúcido (polvo blanco) es soluble en agua, el 12,5% en masa. Es poco soluble en solventes orgánicos. La forma anhidra es muy soluble en alcohol, muy poco en el éter, e insoluble en benceno y cloroformo.
Características/ propiedades físicas y químicas del producto
Fórmula Molecular: C2H2O4
Apariencia: Cristales/Polvo blancos
Densidad: 1900 kg/m3; 1,9 g/cm3
Masa Molar: 90,03 g/mol
Punto de Fusión: 374,65 K (102 °C)
Punto de Ebullición: 638,15 K (365 °C)
Punto de Descomposición: 462,65 K (190 °C)
Acidez: 1,19 pKa
Solubilidad en agua: 9.5 g/100 mL (15 °C)
Usos y beneficios
Uso en química:
- Agente purificador en la fabricación de Glicerina.
- Obtención de Ácido fórmico mediante reacción con Glicerina.
- Obtención de Ésteres del Ácido fórmico.
- Obtención de Dextrina pura mediante hidrólisis del Almidón.
- Purificación del Ácido Tartárico.
- Reactivo analítico.
- Eliminación de las últimas trazas de Cal en la fabricación del Cremor Tártaro y Ácido Glicólico.
Uso en gravimetría:
- Se utiliza una solución diluida de ácido oxálico para precipitar la plata, oro, cobre, mercurio, lantano, níquel, plomo, tierras raras, torio, uranio, escandio (IV), tungsteno, circonio.
Uso alimentario:
- Papel secundario en la elaboración del vino y cerveza. El ácido oxálico está presente en el vino en forma de complejos de oxalato férrico. Cuando el vino se embotella, la reducción del hierro férrico liberado del oxalato precipita en forma de oxalato de calcio.
Otros usos:
- Pulido de pisos, pisos de mármol y en otras superficies.
- Fijador de colorantes para lana.
- Obtención de tintas.
- Preparación de soportes magnéticos para la grabación.
- Reducción de ciertos procesos de revelado fotográfico.
- Preparación de películas de plástico.
- Limpieza de circuitos electrónicos impresos.
- Blanqueado y protección de textiles, madera y cuero.
- En el lavado de la ropa sirve para desmanchar y blanquear.
- Agente anticloro y antiherrumbre en lavandería.
- Eliminadores de Orina y Tinta.
- En medios naúticos se conoce como «sal amarga» y se utiliza para limpiar los barcos.
- Limpiador de vagones de ferrocarril.
- Lavado del Carbón.
- Regeneración de bujías coloreadas.
- Pulimento para metales.
- En apicultura erradica el ácaro varroa que ataca a las abejas.
Prevenciones
Primeros Auxilios:
Medidas generales: Evite la exposición al producto, tomando las medidas de protección adecuadas.
Inhalación: Traslade a la víctima y procúrele aire limpio. Manténgala en calma. Si no respira, suminístrele respiración artificial. Llame al médico.
Contacto con la piel: Lávese inmediatamente después del contacto con abundante agua, durante al menos 15 minutos. Quítese la ropa contaminada y lávela antes de reusar.
Contacto con los ojos: Enjuague inmediatamente los ojos con agua durante al menos 15 minutos, y mantenga abiertos los párpados para garantizar que se aclara todo el ojo y los tejidos del párpado. Consultar al médico. Puede ocasionar serios daños a la córnea, conjuntivas u otras partes del ojo.